Fecha de inscripción
16-09-2024 al 02-04-2025
Inicio de cursada
03-04-2025 al 06-11-2025


  • Adquirir conocimientos avanzados de todos los sectores que integran un supermercado y de los procesos que se llevan a cabo en cada uno de ellos. 
  • Formar y dirigir grupos de trabajo en el entorno laboral de un supermercado
  • Desempeñarse eficientemente en cualquier área de un supermercado y tomar decisiones de mediana complejidad, respondiendo a las instrucciones de gerentes/propietarios, de acuerdo a las estrategias definidas por la empresa.
  • Generar iniciativas para mejorar la performance de la empresa y la productividad de los empleados a su cargo.
  • Alumnos de la Diplomatura en Supermercadismo - Nivel Operativo, que hayan finalizado el Nivel Operativo.
  • Personas que estén o hayan trabajado en el sector y busquen mejorar su nivel de conocimiento.
  • Empleados de supermercados que busquen mejorar su posición en las empresas donde trabajan, o en otras del sector retail. 
  • Personal de empresas supermercadistas a quienes sus empleadores necesitan capacitar, ya sea para mejorar su productividad o para promocionarlos / asignarles otras tareas.
  • Todos aquellos interesados en conocer más en profundidad el funcionamiento de uno de los sectores más dinámicos y competitivos de la economía actual.
  • Modalidad de cursada:Virtual
  • Duración: Seis meses. Una clase por semana de 2 horas. 
  • Días y horarios:jueves de 18 a 20 horas.
  • Carga horaria:54 horas.
  • Pataforma de cursada:Gmeet + campus virtual.

La metodología se basará en las siguientes herramientas:

  • Exposición de los profesores con apoyo de material visual.
  • Participación intensa de los alumnos a través de consultas y opiniones
  • Análisis de casos reales
  • Trabajos prácticos.

EVALUACIÓN 

Los participantes deberán presentar un Trabajo Práctico relacionado con los temas dictados. Se evaluará la participación en los talleres de cada módulo, enfatizando la comprensión de los conceptos y criterios. Se trabajará con el mercado real, impulsando a los alumnos a aportar ejemplos de casos que observen en supermercados / autoservicios / hipermercados.

CERTIFICADO A OTORGAR 

La Universidad CAECE, otorgará al participante que haya cumplido con el requisito mínimo de asistencia del 75% y aprobado los trabajos prácticos, el correspondiente certificado de aprobación de la “Diplomatura en Supermercadismo - Mandos Medios” que acredita 54 horas de clase.

Modulo Nº 1: Salón de ventas
Docente a cargo: Lic. Carlos Balzano.

Modulo Nº 2: Tácticas de gestión de categorías – Nivel avanzado
Docente a cargo: Lic. Gabriel Gabellone

Modulo Nº 3: Higiene y seguridad alimentaria – Conceptos avanzados
Docente a cargo: Lic. María Eugenia Russo

Modulo Nº 4: Formación y manejo de grupos
Docente a cargo: Dr. José Schena

Modulo Nº 5: Trade marketing
Docente a cargo: Lic. Lorena Fernández

Modulo Nº 6: Manejo del almacén/depósito 
Docente a cargo: Lic. Daniel González.